Cách làm Salad Vegetarian mùa xuân với lá bồ công anh và phô mai burrata
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 nắm lá bồ công anh non mùa xuân
- Vài quả cà chua bi
- Vài nhánh hoa tỏi gấu
- 1 viên phô mai burrata
Gia vị
- Sốt salad theo sở thích của bạn
Mùa xuân đến, mình háo hức thu hoạch những lá bồ công anh non và những bông hoa tỏi gấu thơm lừng từ vườn hàng xóm. Sau khi rửa sạch, mình xếp các nguyên liệu tươi ngon lên đĩa, thêm một viên burrata mịn màng và vài quả cà chua bi ngọt ngào. Cuối cùng, mình rưới một ít sốt salad yêu thích và trang trí bằng hoa tỏi gấu để món ăn vừa bắt mắt vừa đầy hương vị. Thức ăn nhẹ này không chỉ đẹp mắt mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc khai vị. Hãy cùng mình thực hiện nhé, Bon appétit!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch lá bồ công anh, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để giảm độ đắng và loại bỏ sâu bọ. Hoa tỏi gấu cũng được rửa nhanh qua nước muối rồi vẩy nhẹ. Tất cả nguyên liệu đều được thu hoạch từ vườn hàng xóm thân thiện.
- 2
Bước 2
Sau khi ráo, mình cắt lá bồ công anh thành những miếng vừa ăn, xếp lên đĩa, sau đó sắp xếp phô mai burrata và cà chua bi. Cuối cùng, mình trang trí thêm vài nhánh hoa tỏi gấu để tăng hương thơm và màu sắc.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình rưới một ít sốt salad yêu thích lên trên và nhẹ nhàng trộn đều. Món salad đã sẵn sàng để thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mạnh Hùng Nhà Trồng
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.