Cách làm Salad Trứng Gà Eat Clean
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 búp rau xà lách
- 2 nắm tay rau xà lách xoong giống Nhật
- 8 quả cà chua bi
- 1 quả trứng khoảng 60‑70 g
Gia vị
- 3 tbsp sốt mè rang Kewpie
Mình thích món salad nhẹ nhàng, ít calo khoảng 250 kcal, rất thích hợp cho bữa trưa hay bữa sáng nhanh gọn. Chỉ cần một ít rau xà lách, cà chua bi và trứng luộc, rồi rưới sốt mè rang Kewpie thơm ngon là đã hoàn thành. Bạn có thể thay đổi loại rau tùy thích vì chúng gần như không có calo. Nếu muốn no hơn, thêm 1‑2 quả trứng nữa nhé, chỉ cần nhớ điều chỉnh lượng calo. Món này không chỉ đẹp mắt mà còn cung cấp đầy đủ protein và vitamin cho ngày năng động.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho trứng vào luộc khoảng 10‑15 phút cho tới khi chín vừa. Khi trứng chín, vớt ra để nguội rồi bóc vỏ, cắt thành lát mỏng hoặc bánh tròn tùy thích.
- 2
Bước 2
Rửa sạch các loại rau, để ráo. Bày rau xà lách và rau xoong lên đĩa, cắt đôi cà chua bi và xếp quanh. Đặt lát trứng lên trên, cuối cùng rưới 3 muỗng canh sốt mè rang Kewpie lên toàn bộ món và trộn nhẹ nhàng trước khi ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.