Cách làm Salad trứng đơn giản, ngon miệng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà
- 1/2 quả ớt chuông (màu đỏ hoặc xanh)
- 1 thìa súp sauce mayonnaise
- Vài lá xà lách tươi
Salad trứng là món ăn nhẹ vừa nhanh gọn, vừa đầy màu sắc và hấp dẫn. Chỉ cần 4 nguyên liệu cơ bản: trứng, ớt chuông, mayonnaise và xà lách, bạn đã có thể tạo nên một món salad độc đáo. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách luộc trứng, pha chế nhân và trang trí sao cho bắt mắt. Thực hiện trong vòng 15 phút, món này thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhẹ nhàng. Hãy cùng làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc trứng trong nước sôi khoảng 12 phút, sau đó vớt ra để nguội, lột vỏ và chẻ đôi. Lấy lòng đỏ ra, nghiền nhuyễn với 1 thìa súp mayonnaise rồi cho lại vào lòng trắng. Cắt ớt chuông thành những miếng tam giác nhỏ giống mũ ông già Noel, đặt lên trên trứng. Dùng một ít mayonnaise còn lại để vẽ râu và trang trí, cuối cùng xếp salad lên đĩa có lá xà lách tươi.
- 2
Bước 2
Xem video hướng dẫn chi tiết tại https://youtu.be/LZFcq3zvFP4
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.