Cách làm Salad trộn trứng + hạt điều

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cho trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng rồi đun sôi. Khi nước sôi, hạ lửa vừa và luộc trong khoảng 9‑10 phút cho trứng chín tới. Sau khi luộc xong, vớt trứng ra để nguội rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Hạt điều mình giã nhẹ cho bột mịn, rồi cắt cà chua thành hạt lựu. Xà lách mình xé nhỏ thành những lá vừa phải, bắp cải tím cắt thành sợi mỏng. Tất cả các nguyên liệu này mình sẽ để sang một bát lớn.

3. 3

   Bước 3

   Trong bát rau, mình đổ 10 ml dầu olive, cho 2 muỗng canh đầy sốt mayonnaise, 1 muỗng canh tương cà và 1 muỗng canh tương ớt. Dùng muỗng trộn đều cho tới khi các loại sốt phủ đều lên rau, nêm nếm thêm muối hoặc tiêu nếu muốn.

4. 4

   Bước 4

   Sau khi rau đã được trộn đều, mình xếp các miếng trứng luộc lên trên mặt rau, rắc hạt điều giã lên trên cùng. Món Salad trộn trứng + hạt điều đã hoàn thành, mình sẽ thưởng thức ngay để cảm nhận vị giòn tan và hương vị thơm ngon.