Cách làm Salad thịt trứng và Kewpie thơm ngon
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bắp cải trắng
- Bắp cải tím
- Xà lách
- Trứng gà
- Thịt hun khói
- Dưa leo
- Cà chua
- Bánh mì cắt vụn
Gia vị
- Sốt mè rang Kewpie
- Mayonnaise
- Tương ớt
Bạn muốn một món salad vừa tươi mát, vừa đậm đà vị thịt hun khói và trứng? Hãy cùng mình chuẩn bị món Salad thịt trứng và Kewpie chỉ trong vài bước đơn giản. Món ăn này kết hợp bắp cải trắng, bắp cải tím, xà lách giòn rụm, cùng sốt mè rang Kewpie béo ngậy và chút mayo thơm. Thêm trứng gà luộc, thịt hun khói và bánh mì giòn sẽ làm tăng độ ngon khó cưỡng. Thực hiện nhanh, ăn liền tay, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa phụ nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho xà lách, bắp cải trắng và bắp cải tím vào bát lớn, rồi trộn đều với 2 muỗng đầy sốt mè rang Kewpie và một chút giấm để tăng vị chua nhẹ.
- 2
Bước 2
Luộc trứng gà cho tới chín tới (khoảng 8‑10 phút), đồng thời hâm nóng thịt hun khói trên chảo hoặc trong lò cho vừa ấm đều.
- 3
Bước 3
Cắt cà chua và dưa leo thành lát mỏng, xếp lên đĩa cùng hỗn hợp rau đã trộn. Cắt trứng gà thành 4 phần, sắp đều, rồi xếp thịt hun khói lên trên.
- 4
Bước 4
Đảo bánh mì cắt vụn trên chảo với một chút dầu cho tới khi giòn và hơi cháy xém, tạo độ giòn cho món salad.
- 5
Bước 5
Rưới một lớp mayonnaise và tương ớt tùy khẩu vị lên trên, rồi rắc bánh mì giòn lên cùng món salad. Thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.