Cách làm Salad thập cẩm ăn sạch – công thức nhanh gọn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr xà lách
- 1 quả trứng gà
- 20 gr thịt bò
- 50 gr khoai lang
- 1/2 quả bơ
Gia vị
- Dấm
- Đường
- Muối
Mình vừa dọn tủ lạnh nên quyết định biến những nguyên liệu có sẵn thành một món salad thập cẩm đầy màu sắc, vừa sạch vừa ngon. Đầu tiên mình luộc trứng và thịt bò, rồi cắt bơ, khoai lang và xà lách thành những miếng vừa mắt. Sau khi chuẩn bị xong, mình pha một loại sốt chua ngọt đơn giản từ dấm, đường và một chút muối. Cuối cùng, mình xếp các nguyên liệu lên đĩa, rưới sốt và trộn nhẹ. Món salad này vừa cung cấp đủ dinh dưỡng, vừa phù hợp cho chế độ ăn clean.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc trứng và thịt bò cho tới chín tới, đồng thời cắt bơ và khoai lang thành những hạt lựu vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cắt xà lách thành những lá mỏng, xếp gọn trên đĩa để làm nền cho salad.
- 3
Bước 3
Pha nước sốt: 2 thìa dấm, 1 thìa đường và một chút muối, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- 4
Bước 4
Cắt trứng luộc thành lát mỏng, sau đó sắp xếp trứng, thịt bò, bơ và khoai lang lên trên xà lách.
- 5
Bước 5
Rưới nước sốt lên trên, trộn nhẹ tay để các nguyên liệu ngấm vị và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Yến Nhi
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới năng suất cá nhân, thường chọn giọng điệu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.