Cách làm Salad rong biển bắp cải sốt mè rang

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bỏ phần lá dập, vàng, lá già của bắp cải, cắt bắp cải làm đôi rồi thái chỉ mỏng. Cà rốt cũng thái sợi mỏng. Sau đó rửa sạch cả bắp cải và cà rốt, để ráo nước.

2. 2

   Bước 2

   Cho bắp cải, cà rốt và rong biển tươi vào một bát lớn, rắc một chút muối và tiêu, rồi đổ sốt mè rang lên trên. Dùng muỗng hoặc tay trộn đều cho các nguyên liệu ngấm đều hương vị.

3. 3

   Bước 3

   Nếm lại, nếu cần có thể điều chỉnh thêm muối, tiêu hoặc sốt mè rang. Sau khi vừa miệng, mình xếp salad ra đĩa và dải trứng cua lên trên để món ăn thêm phần bắt mắt.

4. 4

   Bước 4

   Nếu không dùng hết rong biển, mình gói lại kín hoặc cho vào hộp đựng thực phẩm và bảo quản trong ngăn đá để giữ độ tươi lâu hơn.