Cách làm Salad mát mẻ mùa hè – Công thức tôm chua ngọt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi luộc sơ tôm trong nước sôi, chờ đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ rồi vớt ra, để ráo.

2. 2

   Bước 2

   Tôi chuẩn bị sốt: cho nước ấm vào vắt me, dầm cho nhuyễn rồi lấy phần nước me; đun chảo, cho nước me vào, nêm hạt nêm, đường và một muỗng tương ớt, khuấy đều cho hỗn hợp vừa cay vừa ngọt.

3. 3

   Bước 3

   Tôi cho tôm đã luộc vào chảo sốt, đảo nhanh tay để tôm ngấm đều vị.

4. 4

   Bước 4

   Tôi rửa sạch dưa leo, cắt thành lát mỏng; xà lách rửa sạch, xé thành sợi; táo gọt vỏ, cắt thành hạt lựu.

5. 5

   Bước 5

   Tôi xếp các loại rau và táo lên đĩa, rồi cho tôm đã ướp sốt lên trên, rưới phần sốt còn lại lên toàn bộ món.

6. 6

   Bước 6

   Món salad đã sẵn sàng, tôi thưởng thức ngay để cảm nhận vị chua ngọt, cay nhẹ của mùa hè.