Cách làm Salad đậu hũ trứng thơm ngon, nhẹ nhàng cho chế độ detox

Cách làm Salad đậu hũ trứng thơm ngon, nhẹ nhàng cho chế độ detox

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

1

Calo

240 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Xà lách
  • Cà chua
  • Hành tây
  • Dưa leo
  • Đậu hũ trứng

Gia vị

  • Sốt mayone
  • Dấm
  • Đường

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món salad đậu hũ trứng siêu đơn giản, vừa ngon vừa phù hợp cho chế độ ăn kiêng. Chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon, vài phút chuẩn bị và một chút chiên nhanh, bạn đã có ngay một bữa ăn nhẹ đầy màu sắc. Hương vị chua ngọt của nước sốt hòa quyện cùng độ giòn của rau và đậu hũ chiên vàng sẽ khiến bạn mê mẩn. Thử ngay để cảm nhận sự tươi mát và bổ dưỡng trong từng miếng ăn nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch xà lách, cắt nhỏ. Cà chua, dưa leo và hành tây mình xắt mỏng vừa ăn, để sẵn cho bước trộn.

  2. 2

    Bước 2

    Cho một ít dầu ô liu vào chảo, phi hành tỏi (nếu có) cho thơm.

  3. 3

    Bước 3

    Thêm dấm, đường và một chút nước lọc vào chảo đang phi hành, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Nếm thử và điều chỉnh độ chua-ngọt theo khẩu vị.

  4. 4

    Bước 4

    Để hỗn hợp sốt nguội, sau đó rưới đều lên các loại rau đã chuẩn bị, trộn nhẹ để rau ngấm vị.

  5. 5

    Bước 5

    Cắt đậu hũ trứng thành lát mỏng, chiên trong chảo với một ít dầu cho đến khi vàng đều.

  6. 6

    Bước 6

    Xếp đậu hũ trứng chiên lên trên bát salad, rưới thêm một ít sốt mayone, trộn nhẹ một lần nữa và món salad đậu hũ trứng đã sẵn sàng.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Khánh Bùi

Tác giả

Khánh Bùi

Tôi là .Tôi hiện là Biên tập viên chính mảng nấu ăn tại Tripmart, chuyên nghiên cứu về các phương pháp chế biến tối ưu hóa dinh dưỡng và chia sẻ những mẹo vặt nhà bếp hữu ích đến cho khách hàng của TRIPMAP Marketplace.

Phương pháp nấu

Món Chiên