Cách làm Salad Bò tươi mát – công thức đơn giản

Cách làm Salad Bò tươi mát – công thức đơn giản

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

10 phút

Khẩu phần

2

Calo

350 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 200 gr Thịt bò
  • Cà chua
  • Xà lách
  • 100 gr bắp tách hạt
  • 1/2 củ hành tây

Gia vị

  • Hạt nêm
  • Rượu vang
  • Tiêu
  • Dầu dấm

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Salad Bò thơm ngon, vừa săn chắc vừa giòn tan. Đầu tiên mình ướp thịt bò với rượu vang và gia vị, rồi chần nhanh hành tây và bắp để giữ độ giòn. Tiếp đến, mình cắt lát cà chua, xà lách và trộn cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị với dầu dấm. Món salad này không chỉ đẹp mắt mà còn đầy dinh dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tiệc nhẹ. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận hương vị tươi mới nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình thái thịt bò thành lát mỏng, rồi ướp với rượu vang, một ít hạt nêm và tiêu. Để hỗn hợp này ngấm trong khoảng 5‑7 phút.

  2. 2

    Bước 2

    Trong khi đợi, mình chuẩn bị một nồi nước sôi pha chút dấm, nhúng nhanh thịt bò để chín tới, rồi chần sơ hành tây để giảm hăng và luộc bắp cho tới khi chín tới nhưng vẫn giòn.

  3. 3

    Bước 3

    Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, mình cắt lát cà chua, xé xà lách, rồi cho bắp, hành tây và thịt bò vào một bát lớn. Cuối cùng, mình rưới dầu dấm lên trên và trộn đều cho tất cả ngấm vị.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Anh Khoa Sông

Tác giả

Anh Khoa Sông

Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.

Phương pháp nấu

Món Trộn