Cách làm Salad bơ trứng tươi mát cho 4 người

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Trong một bát, mình cho khoảng 150 ml nước lọc, băm nhỏ hành tím, vắt nước cốt chanh, thêm dầu olive, 1‑2 muỗng cà phê muối và đường, rồi khuấy đều thành nước sốt nhẹ.

   
2. 2

   Bước 2

   Mình ngâm rau xà lách trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch, vắt ráo và cắt nhỏ vừa ăn để chuẩn bị cho phần trộn.

   
3. 3

   Bước 3

   Luộc trứng trong 8‑10 phút cho tới khi chín cứng, để nguội rồi cắt lát. Bỏ hạt cà chua, cắt thành miếng vừa ăn, và cắt bơ thành hình vuông. Xếp rau lên đĩa, xếp bơ, cà chua, trứng lên trên, rưới nước sốt đã chuẩn bị và nhẹ nhàng trộn đều. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi ngon!