Cách làm Rau Rừng Luộc – Món Rau Xanh Đơn Giản, Giòn Tan
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
25 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g rau rừng
- Nước lọc (đủ để đun sôi)
Gia vị
- 1 ít muối
Rau rừng tươi mát, được luộc nhanh trong nước sôi có chút muối, giữ trọn vị xanh tự nhiên và độ giòn vừa phải. Món này rất thích hợp làm món phụ hoặc khai vị cho bữa ăn gia đình. Bạn chỉ cần rửa sạch, luộc trong vài phút và chấm với nước mắm pha chút tỏi ớt là đã có ngay một món ăn thanh nhẹ, ít calo. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước để có món rau rừng luộc thơm ngon nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch rau rừng dưới vòi nước lạnh, nhẹ nhàng vỗ nhẹ để loại bỏ bụi bẩn và để ráo nước.
- 2
Bước 2
Cho nước lọc vào nồi, thêm một chút muối rồi đun sôi. Khi nước đã sôi, mình thả rau rừng vào, luộc khoảng 2‑3 phút cho đến khi rau vừa chín tới, vẫn giữ được màu xanh tươi và độ giòn.
- 3
Bước 3
Nhanh tay vớt rau ra, để ráo nước rồi xếp lên đĩa. Món rau rừng luộc ngon nhất khi chấm với nước mắm pha tỏi ớt hoặc mắm kho quẹt tóp mỡ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh Nhà Trồng
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về review chân thật, chuộng lối trao đổi hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và đôi khi bàn thêm về hoạt động ngoài trời.