Cách làm Rau muống xào giá tỏi – Món rau xanh đơn giản, thơm ngon
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
3
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau muống
- giá
- tỏi
- hành lá
Gia vị
- Bột canh
- hạt nêm
- dầu ăn
- hạt tiêu
Mình rất thích những món rau xanh nhanh gọn, và Rau muống xào giá tỏi chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình. Đầu tiên mình rửa sạch rau muống, giá và hành lá, rồi đập giập tỏi để chuẩn bị. Rau muống được chần qua nhanh tay, sau đó mình xào cùng tỏi, giá và nêm nếm vừa miệng. Cuối cùng rắc một ít hạt tiêu lên trên, món ăn vừa giòn vừa thơm, rất thích hợp ăn kèm với cơm trắng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị quê nhà ngay hôm nay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau muống, giá và hành lá, sau đó đập giập tỏi để chuẩn bị cho việc xào.
- 2
Bước 2
Cho rau muống vào nước sôi chần qua 30 giây rồi vớt ra để ráo. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho rau muống và giá vào xào nhanh, nêm bột canh, hạt nêm và hạt tiêu cho vừa ăn. Khi rau chín tới độ giòn mong muốn, tắt bếp.
- 3
Bước 3
Bày rau muống xào giá ra đĩa, rắc thêm một ít hạt tiêu lên trên để tăng hương vị.
- 4
Bước 4
Món rau muống xào giá tỏi đã sẵn sàng. Chúc các bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.