Chuẩn bị
1 tiếng
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- bột mì
- bột nở
- nước
- dầu ăn
- phô mai
- xúc xích
- tương cà
- hành tây
Gia vị
- muối
Mình sẽ chia sẻ cách làm pizza xúc xích, phô mai đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn cho cả gia đình. Bắt đầu từ việc nhào bột mềm mịn, để bột nghỉ cho vỏ giòn rụm. Sau đó chuẩn bị các topping: phô mai bào sợi, xúc xích lát và hành tây thơm lừng. Cuối cùng, nướng bánh cho tới khi vàng ươm, phô mai tan chảy và hương vị hòa quyện. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị giòn tan và đậm đà của món ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi nhồi bột mì, bột nở, nước, dầu ăn và một chút muối, nhào cho đến mịn, để bột nghỉ 30‑60 phút. Sau đó chia bột thành từng phần, cán mỏng và dùng dĩa đâm nhẹ lên mặt để giúp vỏ thoát hơi khi nướng.
- 2
Bước 2
Tôi bào sợi phô mai, cắt lát xúc xích và thái mỏng hành tây để chuẩn bị topping.
- 3
Bước 3
Tôi phết một lớp tương cà lên mặt bánh, rải xúc xích và hành tây, sau đó rắc phô mai lên trên. Cho bánh vào lò nướng ở 200°C trong khoảng 12‑15 phút cho đến khi vỏ vàng giòn và phô mai tan chảy.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Triết Chill
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về hoạt động ngoài trời.