Cách làm Pizza thịt bằm bằng chảo
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
1100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt băm
- Ngô
- Hành tây
- Cà rốt
- 1 đế pizza sẵn
- Sốt cà chua (có thể dùng cà chua tự làm)
- Phô mai bào sợi
Mình rất thích làm pizza ngay trên bếp chảo, vì vừa nhanh gọn lại không cần lò nướng. Đế bánh giòn tan, topping thơm lừng từ thịt bằm và rau củ xào sẽ khiến mọi người phải mê. Thêm một lớp sốt cà chua và phô mai bào, pizza của mình vừa béo vừa đầy đặn. Thử làm ngay để cảm nhận hương vị ngon lành, tiện lợi cho bữa tối bận rộn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt cà rốt thành những miếng vuông nhỏ, cắt hành tây thành sợi dài. Tách hạt ngô, rửa sạch rồi luộc sơ qua nước. Cho thịt băm, ngô, hành tây và cà rốt vào chảo, xào nhanh trên lửa vừa, nêm một chút mắm và bột canh cho vừa miệng.
- 2
Bước 2
Đặt đế bánh pizza sẵn lên chảo đã làm nóng, áp chảo ở lửa nhỏ trong khoảng 1‑2 phút cho mặt dưới giòn và hơi vàng.
- 3
Bước 3
Phết một lớp sốt cà chua lên mặt bánh, rắc phô mai bào lên trên. Sau đó xếp lớp hỗn hợp rau củ xào (ngô, hành tây, cà rốt) lên trên, và rắc thêm một lớp phô mai nữa để bánh thơm béo.
- 4
Bước 4
Đậy nắp chảo lại, bật lửa nhỏ và nấu trong 20‑30 phút cho phô mai tan chảy, bánh chín đều và các nguyên liệu thấm vị. Khi bánh đã vàng giòn, tắt bếp, cắt miếng và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nhật Minh Nhẹ Nhàng
Thỉnh thoảng viết vài dòng về mẹo tiết kiệm, ưu tiên cách chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh nhưng vẫn để mắt tới chăm sóc tinh thần như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.