Cách làm Pizza nồi chiên không dầu cho 2 người

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình trộn bột mì đa dụng với bột nở, rồi đổ nước ấm vào từ từ và nhào cho đến khi bột mịn, không quá ướt cũng không quá khô. Khi bột đã đồng nhất, mình vo thành một viên tròn, bọc bằng màng thực phẩm và để nghỉ 1 giờ cho bột nở.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau 1 giờ, mình chia bột thành 2 phần bằng nhau, cán mỗi phần thành lớp mỏng, rồi nâng nhẹ rìa lên một chút để tạo viền. Đặt đế bánh lên khay, để nghỉ thêm 15 phút.

   
3. 3

   Bước 3

   Cho đế bánh vào nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 200 °C và nướng trong 5 phút để tạo lớp vỏ giòn nhẹ.

   
4. 4

   Bước 4

   Trong lúc đế bánh đang nướng, mình chuẩn bị nhân: cắt nhỏ hành tây và ớt chuông, cắt lát xúc xích, tôm nõn để ráo, và sắp xếp phô mai bào sẵn.

   
5. 5

   Bước 5

   Sau khi đế bánh đã nướng sơ, mình phết một lớp sốt cà chua lên bề mặt, sau đó xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên tùy sở thích. Đừng quên rắc đều phô mai bào để pizza thơm béo hơn.

   
6. 6

   Bước 6

   Cho pizza đã có nhân trở lại nồi chiên không dầu, hạ nhiệt độ xuống 180 °C và nướng thêm 8 phút cho phô mai tan chảy, topping chín đều và vỏ bánh giòn vàng.

   
7. 7

   Bước 7

   Mở nồi, mình để pizza nghỉ 2‑3 phút rồi cắt thành miếng vừa ăn. Chúc các bạn thành công và đừng quên để lại góp ý sau khi thử nhé!