Cách làm Pizza không lò đơn giản trên chảo

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình sẽ sơ chế các nguyên liệu: cắt xúc xích thành lát mỏng, dưa chuột, cà rốt và hành tây thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cho 2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo nóng, xào hỗn hợp này trên lửa vừa cho đến khi chín và thơm, khoảng 5‑7 phút.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo mình phết một lớp tương cà lên mỗi lát bánh mì, rắc một ít phô mai lên trên. Đặt hỗn hợp xúc xích và rau củ đã xào lên trên bánh, rồi rắc thêm phô mai và lá oregano để tăng hương vị.

   
3. 3

   Bước 3

   Bây giờ lấy một chảo chống dính, bật bếp ở mức lửa nhỏ nhất, đặt bánh đã lắp ráp vào chảo, đậy nắp lại. Khi phô mai bắt đầu chảy và đáy bánh chuyển sang màu vàng nhẹ, mình dùng xẻng nhẹ nhàng lật bánh để mặt còn lại cũng chín vàng (khoảng 3‑5 giây). Khi bánh có lớp vỏ giòn tan, lấy ra dĩa và thưởng thức ngay – ngon như pizza thật sự!