Cách làm Pizza ít calo trên đế Tortilla
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chiếc đế bánh Tortilla
- 3 lòng trắng trứng
- 1 chiếc xúc xích (cắt lát mỏng)
- Hành lá (cắt nhỏ)
- Sốt cà chua
Gia vị
- Tiêu bột
- Ớt bột hoặc ớt tươi (tùy khẩu vị)
Mình vừa thử làm một món pizza nhẹ nhàng, ít tinh bột và ít calo, dùng đế bánh tortilla thay cho bột mì truyền thống. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản có trong tủ lạnh, không cần dầu ăn, nên rất phù hợp cho những ngày bận rộn hoặc muốn ăn kiêng. Món này kết hợp lòng trắng trứng, xúc xích và rau thơm, tạo vị béo ngậy mà vẫn giữ được độ giòn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một chiếc pizza thơm ngon, vừa ăn vừa giữ dáng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình làm nóng chảo không dính trên lửa nhỏ, sau đó đặt đế bánh tortilla lên chảo và đổ lòng trắng trứng lên mặt bánh. Không cần dùng dầu, vì chảo không dính sẽ giữ cho bánh không dính và giảm lượng calo.
- 2
Bước 2
Khi lòng trắng trứng bắt đầu chín, mình rắc lát xúc xích, hành lá, tiêu và ớt lên trên mặt bánh, rồi rưới một lớp sốt cà chua mỏng để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Đậy nắp chảo lại, tiếp tục áp chảo trên lửa nhỏ trong khoảng 15‑20 phút cho đến khi trứng chín hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện, bánh giòn nhẹ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng với chủ đề phụ thường xoay quanh nấu ăn tại nhà. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.