
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
800 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 đế pizza
- 3 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 1/2 quả dứa
- 2 chiếc xúc xích
- 200 g thịt bò băm
- 1/2 bắp ngô ngọt
- 200 g phô mai sợi
- 2 tc sốt cà chua
Gia vị
- 1 tc tương ớt
Mình vừa thử làm hai loại pizza thơm lừng trong nồi chiên không dầu: một chiếc pizza bò dứa ngọt ngào và một chiếc pizza xúc xích phô mai béo ngậy. Các nguyên liệu đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nhanh và nướng trong vài phút là đã có món ăn hấp dẫn, vừa ăn nhẹ vừa thỏa mãn vị giác. Hướng dẫn chi tiết từng bước sẽ giúp bạn tự tin làm ra những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan mà không lo cháy. Hãy cùng mình khám phá cách kết hợp thịt bò, dứa, xúc xích và phô mai trên nền đế pizza mềm mịn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu bằng việc rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ tất cả nguyên liệu: cà chua, hành tây, dứa, xúc xích và ngô ngọt. Đặt các đế pizza sang một bên, chuẩn bị sẵn các dụng cụ cần dùng.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước, cho cà chua vào luộc tới khi chín mềm, sau đó lột vỏ và dằm nhuyễn. Đổ hỗn hợp cà chua vào nồi, thêm 2 thìa cà chua, 1 thìa tương ớt, một chút hạt nêm và đường, khuấy nhẹ trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sệt lại, rồi tắt bếp để làm sốt nền.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình xào nhanh thịt bò băm trong chảo với một chút hạt nêm và đường cho tới khi thịt chín và thấm vị, sau đó để sang một bên.
- 4
Bước 4
Lắp ráp pizza xúc xích phô mai: phết một lớp sốt cà chua đều lên mặt đế pizza, sau đó xếp lát xúc xích, hành tây cắt mỏng, ngô ngọt, cà chua thái lát và rắc phô mai sợi lên trên.
- 5
Bước 5
Lắp ráp pizza bò dứa: phết sốt cà chua, sau đó rải dứa cắt khối, thịt bò xào, ngô ngọt, hành tây và rắc phô mai sợi lên mặt bánh.
- 6
Bước 6
Bật nồi chiên không dầu, để ở 180 °C trong 5 phút để làm nóng. Sau đó đặt hai chiếc pizza vào, hạ nhiệt độ xuống 170 °C và nướng trong 12‑15 phút cho đến khi viền bánh giòn, phô mai tan chảy và vàng đẹp mắt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Đình Phúc
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh năng suất cá nhân, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.