Cách làm Phở trộn bò sate thơm ngon, chuẩn vị

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi ướp thịt bò mềm với dầu ăn, nước tương, sốt sate, bột ngọt, tiêu và tỏi băm, để gia vị thấm trong khoảng 5 phút.

2. 2

   Bước 2

   Sau đó, tôi đun nóng chảo, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh, thêm một chút đường; khi bò chín tới thì cho hành tây vào đảo đều và tắt bếp.

3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo, tôi pha nước sốt trộn phở: nước tương, nước lọc, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt băm, nêm sao cho vừa mặn, ngọt, chua, cay. Tôi xếp bánh phở vào tô, cho thịt bò xào, lá húng quế, dưa leo thái sợi lên trên, rưới nước sốt và trộn đều trước khi thưởng thức.

4. 4

   Bước 4

   Chúc các bạn thành công và ngon miệng!