Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt xay (thịt bằm)
- 2 vắt bánh phở khô
- 1 củ hành tím, bào sẵn
- Hành lá, ngò rí (tùy ý)
- Rau giá ăn kèm
Gia vị
- Gia vị (nước mắm, tiêu)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Phở thịt bằm siêu nhanh, thích hợp cho bữa sáng bận rộn. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản, rồi thực hiện ba bước cơ bản là phi thơm, nấu bánh phở và trang trí. Món ăn vừa thơm ngon, vừa đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho 2 người. Hãy cùng mình khám phá cách nấu Phở thịt bằm trong vòng 5 phút chuẩn bị và 10 phút nấu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bào sẵn hành tím, ngâm trong dầu ăn để giữ mát. Đun chảo, phi thơm hành tím, cho thịt bằm vào xào săn, thêm một ít nước lọc và nước mắm, đảo đều cho thịt thấm vị.
- 2
Bước 2
Đổ hỗn hợp thịt đã xào vào nồi nước sôi, cho bánh phở khô vào nấu cho đến khi mềm, nêm thêm nước mắm cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Khi bánh phở đã mềm, múc ra bát, rắc rau giá, hành lá, ngò rí và tiêu xay lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Nhật Anh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về năng suất cá nhân, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.