Cách làm Pesto Pasta thơm ngon, nhanh gọn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g mì spaghetti
- 200 g tôm (lột vỏ, giữ lại đuôi)
- 3-4 thìa cafe sốt pesto
Gia vị
- 2 thìa canh dầu olive
- muối, tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Pesto Pasta chuẩn Ý chỉ trong vòng 30 phút. Đầu tiên chuẩn bị nước luộc mì, cho một chút muối để mì ngấm vị. Khi mì chín, mình trộn ngay với dầu olive và sốt pesto, rồi áp chảo tôm để món ăn thêm đậm đà. Cuối cùng, trộn đều tất cả, nêm nếm lại cho vừa miệng và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món này vừa đơn giản, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa tối gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước lớn, cho một chút muối vào. Thả mì spaghetti vào luộc khoảng 10‑20 phút tùy độ mềm mong muốn, rồi vớt ra để lại một chén nước luộc mì. Đổ mì ra đĩa, trộn nhanh với 1 thìa canh dầu olive và sốt pesto, để mì ngấm đều hương vị. Trong khi mì đang luộc, đun nóng chảo với 1 thìa canh dầu olive, cho tôm vào áp chảo khoảng 3 phút, rắc một chút muối và tiêu cho thơm.
- 2
Bước 2
Cho mì đã trộn sốt và tôm đã áp chảo vào cùng một chảo, nhẹ nhàng đảo đều. Nếu mì hơi khô, thêm một ít nước luộc mì đã để lại để tạo độ sệt vừa phải. Nêm lại muối, tiêu nếu cần, rồi tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nhựt Minh Lofi
Thích tìm hiểu về mẹo mua sắm, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang đánh giá sản phẩm. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.