Cách làm Pate cho mèo đơn giản, tiết kiệm tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch ức gà rồi cho vào nồi nước sôi, ngập hết thịt, luộc khoảng 30 phút cho gà chín mềm. Đừng để gà trong tủ lạnh trước khi luộc nhé.

   
2. 2

   Bước 2

   Gan gà được luộc riêng trong một nồi khác, sau khi chín mình đổ nước luộc ra và rửa sạch gan bằng nước lạnh để giảm mùi hôi khi trộn với thịt gà.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau khi gà chín, mình vớt ra để nguội rồi xé nhỏ thành sợi giống như làm khô gà, tạo độ bông cho pate.

   
4. 4

   Bước 4

   Gan gà mình cho vào máy xay để xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, có thể dùng dũa hoặc bẻ nhuyễn bằng tay, rồi trộn đều với sợi gà đã xé.

   
5. 5

   Bước 5

   Tiếp theo, mình cho hỗn hợp gà và gan vào nồi, thêm 2 chén gạo đã nấu chín và một ít nước luộc gà (hoặc nước dùng). Đun trên lửa vừa, khuấy đều cho hỗn hợp sệt lại, rồi nêm 2 muỗng canh nước mắm để giảm mùi gan. Tùy độ sệt, bạn có thể thêm hoặc bớt nước cho phù hợp, đặc biệt nếu làm cho mèo con thì nên để hơi loãng hơn.

   
6. 6

   Bước 6

   Cuối cùng, mình để pate nguội bớt rồi cho vào hũ hoặc hộp đựng, để trong tủ lạnh. Khi cho mèo ăn, chỉ cần lấy một ít ra, để ở nhiệt độ phòng một chút để mèo ăn ngon hơn. Chúc bạn thành công và mèo của bạn ăn ngon miệng!