Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
12
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g mì pasta
- 150 g thịt bò xay
- 6 muỗng cà chua đóng hộp
- 1 muỗng bơ
- 3 muỗng sữa tươi
Gia vị
- 2 tép tỏi
- Muối
Món pasta sốt thịt bò bằm này cực kỳ nhẹ nhàng, thơm ngon và nhanh gọn – hoàn hảo cho bữa sáng của các bé. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc luộc mì tới chế biến sốt béo ngậy, chỉ trong vòng 20 phút. Các bé sẽ thích mê hương vị vừa ngọt vừa béo, còn bố mẹ yên tâm vì nguyên liệu sạch và dinh dưỡng. Hãy cùng nhau làm món ăn này để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho mì pasta vào nồi nước sôi, thêm một chút muối và dầu ăn. Đun sôi rồi nấu theo thời gian ghi trên bao bì (khoảng 8‑10 phút) cho đến khi mì chín vừa. Khi mì đã mềm, mình vớt ra để ráo trong rổ inox.
- 2
Bước 2
Trong khi đợi mì, mình chuẩn bị sốt. Đầu tiên làm nóng chảo, cho bơ tan chảy rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua đóng hộp và thịt bò xay vào, đảo đều cho thịt chín và thấm vị. Thêm sữa tươi, nêm một chút muối (và nếu muốn, một ít đường để cân bằng vị chua) rồi nấu nhẹ khoảng 5‑7 phút cho sốt sánh mịn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình xếp mì lên dĩa, rưới sốt thịt bò bằm lên trên và thưởng thức ngay. Đừng quên kèm theo một quả bưởi tươi và ly nước lọc để bữa sáng thêm tròn vị nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Góc Phố
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về nấu ăn tại nhà.