Cách làm Pancake cơm trứng cà rốt thơm ngon cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bào cà rốt cho nhuyễn, sau đó cho vào bát cùng cơm trắng và trứng. Thêm hạt nêm gà vào, trộn đều cho gia vị lan tỏa.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp tục trộn hỗn hợp cho đến khi gia vị tan hoàn toàn. Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên, trộn lại một lần nữa để hương thơm lan tỏa.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình đun nóng chảo, cho một lớp dầu ăn mỏng để không dính. Khi dầu đã nóng, chuẩn bị cho hỗn hợp vào chảo.

   
4. 4

   Bước 4

   Dùng muỗng canh múc hỗn hợp ra chảo, tạo hình tròn như bánh pancake. Để không dính, mình nhẹ nhàng dàn đều bề mặt.

   
5. 5

   Bước 5

   Chiên cho đến khi mặt dưới vàng đều, rồi lật sang mặt còn lại chiên tiếp cho tới khi vàng giòn. Khi bánh đã chín, mình xếp ra đĩa, bánh mềm, thơm ngon, chúc các bạn thành công!