Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 muỗng canh nước ép đu đủ xanh
- 2 muỗng canh mè trắng
Gia vị
- 2 muỗng canh sả băm
- 2 muỗng canh tỏi băm
- 1 gói ngủ vị hương
- 1 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng canh đường
Bạn sẽ có ngay một loại nước sốt đậm đà, vừa ngọt vừa mặn, giúp miếng thịt bò nướng mềm mại và thơm lừng. Nước ép đu đủ xanh tạo độ mềm tự nhiên, còn mật ong và dầu mè mang lại vị ngọt nhẹ và hương thơm đặc trưng. Chỉ cần trộn đều các nguyên liệu, ướp thịt trong ít nhất 30 phút là đã sẵn sàng cho bữa tiệc nướng. Công thức này còn phù hợp để ướp thịt heo hoặc gà, đa năng và cực kỳ dễ thực hiện. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn, trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Dùng hỗn hợp này để ướp khoảng 1 kg thịt (bò, heo hoặc gà) trong ít nhất 30 phút trước khi nướng trên vỉ than hoặc bếp nướng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Sông
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.