Cách làm Nui xào tôm phủ phô mai cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình cho một ít dầu ăn và một chút muối vào nồi nước sôi, rồi thả nui vào luộc cho tới khi vừa chín tới, khoảng 5‑7 phút. Khi nui đã mềm, mình vớt ra để ráo nước và để sang bên.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình rửa sạch tôm, gọt bỏ chỉ lưng và cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó ướp tôm với tiêu, hạt nêm, đường và một chút muối, trộn đều và để yên trong khoảng 15 phút để tôm thấm vị.

3. 3

   Bước 3

   Sau khi tôm đã ướp, mình cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi (nếu có) rồi cho tôm vào xào nhanh trên lửa lớn. Khi tôm vừa chín tới, mình cho nui đã luộc vào chung chảo, tiếp tục xào cho đều. Cuối cùng rắc phô mai lên trên, đậy nắp lại trong 1‑2 phút để phô mai tan chảy. Nếu muốn, các bạn có thể thêm một ít rau củ cắt nhỏ vào xào cùng để tăng dinh dưỡng. Món ăn đã sẵn sàng, bé sẽ có một bữa sáng ngon lành và đầy đủ năng lượng.