Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
30
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 ml sữa tươi không đường
- 30 g bơ
- 1 miếng phô mai con bò cười (khoảng 30 g)
- 2-3 chiếc xúc xích (khoảng 150 g), cắt lát
- 1 thìa canh mayonnaise
Gia vị
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- Muối, tiêu vừa ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Nui sốt kem xúc xích siêu ngon, vừa béo vừa ngậy, thích hợp cho bữa trưa hay tối. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, thực hiện nhanh gọn, món ăn sẽ thơm lừng, hấp dẫn mọi thành phần trong gia đình. Hãy cùng mình trải nghiệm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho nước vào nồi, thêm một chút dầu và muối, sau đó đun sôi và luộc nui cho tới khi chín tới (khoảng 5‑7 phút). Khi nui đã chín, để ráo nước và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Trong chảo, mình cho bơ tan chảy rồi cho tỏi băm vào phi thơm ở lửa vừa, chỉ cần tỏi chuyển sang màu vàng nhẹ là được.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, rót sữa tươi vào chảo, cho phô mai cắt nhỏ, mayonnaise và một chút muối vào. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại và phô mai tan chảy hoàn toàn.
- 4
Bước 4
Sau khi sốt đã đặc và mịn, mình cho xúc xích đã cắt lát và nui đã luộc vào chảo, đảo nhẹ cho tất cả nguyên liệu hòa quyện và nui ngấm đều sốt.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, rắc một ít tiêu xay ngay trước khi tắt bếp, khuấy nhanh tay rồi tắt bếp. Món Nui sốt kem xúc xích đã sẵn sàng để dọn ra đĩa và thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia An Xanh
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh chăm sóc tinh thần. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.