
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 ít Nui tách muối dành cho bé, lượng vừa ăn
- 1 gram bò băm nhuyễn
- 1 trái cà chua nhỏ
- 1/4 trái bơ
- 1 miếng phomai cube
- 1 ít hành tím, hành lá, ngò tây
Gia vị
- 1 ít đâu mẻ/dầu oliu
- Dưới 1 tuổi nên mình ko nêm gia vị nha :)
Món Nui bò băm sốt phô mai bơ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa phụ của bé từ 10 tháng tuổi. Mình chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 25 phút mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Nước sốt thơm béo từ phô mai và bơ sẽ làm bé thích thú, còn nui mềm cùng thịt bò băm mềm mại giúp bé dễ ăn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một bữa ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc nui cho đến khi mềm, sau đó vớt ra xả qua nước lạnh để ngăn chín tiếp và để ráo.
- 2
Bước 2
Đun nước sôi, cho cà chua vào chần nhanh, sau đó lột vỏ, bỏ hạt và băm nhuyễn.
- 3
Bước 3
Đun chảo, cho dầu (hoặc mè) lên, khi nóng cho hành tím băm vào xào tới vàng, rồi cho thịt bò băm vào đảo đều cho chín.
- 4
Bước 4
Khi thịt bắt đầu săn lại, cho cà chua băm vào cùng xào cho hỗn hợp sệt lại.
- 5
Bước 5
Thêm nui vào chảo, xào nhanh cho nui ngấm gia vị và sệt lại, cuối cùng cho hành lá và ngò tây vào đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- 6
Bước 6
Chuẩn bị sốt: trộn phô mai cube và bơ đã xay nhuyễn cho đến mịn và thơm.
- 7
Bước 7
Khi ăn, trộn sốt vào nui đã xào, khuấy đều để sốt phủ đều, rồi cho bé thưởng thức.
- 8
Bước 8
Chúc các mẹ thành công và bé ăn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Bích Ngọc
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về công nghệ tiện ích, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.