Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr Bò xay
- 2 muỗng canh Hành tây bằm
- 2 muỗng canh Cà chua bằm
- 50 gr Cheese
- 100 gr Nui luộc chín
- 2 muỗng canh Cream
- 2 muỗng canh Bột mì
- 6 muỗng canh Sữa tươi
Gia vị
- 1 muỗng canh Hạt nêm
- 1/2 muỗng cafe Ớt bột paprika
Món Nui Bò Bằm Đút Lò thơm ngon, béo ngậy với lớp cheese tan chảy, sốt kem béo mịn, thích hợp cho bữa tối gia đình. Thực hiện nhanh gọn, chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có một món chính đầy hấp dẫn, vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình luộc nùi trong nước sôi cho tới khi chín mềm, sau đó vớt ra để ráo và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị sốt kem: cho bột mì vào 6 muỗng canh sữa tươi, khuấy đều cho tan, rồi đun trên bếp lửa nhỏ, khuấy liên tục tới khi hỗn hợp sệt lại. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, rồi tắt bếp, cho 2 muỗng canh cream vào khuấy đều, để sang.
- 3
Bước 3
Xào hành tây: cho một ít dầu vào chảo, phi thơm hành tây bằm. Khi hành tây dậy mùi, cho bò xay vào xào tới khi chín, nêm vừa ăn với một ít hạt nêm. Thêm cà chua bằm vào, đảo nhẹ và nấu thêm khoảng 5 phút cho cà chua chín mềm.
- 4
Bước 4
Xếp lớp trong một khay nướng: đầu tiên rải một lớp nùi đã luộc lên đáy khay, sau đó đổ phần thịt bò xào lên trên, rồi lại một lớp nùi. Rưới đều sốt kem lên trên cùng, rắc 50 gr cheese bào lên và rắc 1/2 muỗng cafe ớt bột paprika để tăng hương vị.
- 5
Bước 5
Cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 °C, nướng trong khoảng 7‑10 phút cho mặt cheese chảy vàng giòn. Khi bánh đã có màu vàng đẹp, lấy ra để nguội vài phút rồi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngô Mai Linh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về mẹo mua sắm, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm đánh giá sản phẩm. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.