Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
610 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ dền
- 1/2 trái đu đủ
- 20 tai nấm đông cô khô
- 1 củ cải trắng
- 2 củ cà rốt
- 100 g thịt băm
- 40 g tôm khô
- Hành lá, ngò rí
Gia vị
- Hạt nêm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu Ngũ vị hòa duyên, một món ăn đầy màu sắc và hương vị từ dền, đu đủ, nấm, cà rốt, thịt băm và tôm khô. Món này vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm, thích hợp cho bữa ăn gia đình. Các bước chuẩn bị và nấu nướng được trình bày chi tiết, giúp bạn thực hiện nhanh chóng mà không lo sai công thức. Hãy cùng mình khám phá cách làm món ăn truyền thống này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch các nguyên liệu, gọt vỏ và cắt dền, đu đủ, cải trắng, cà rốt và nấm thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho tôm khô vào nồi nước sôi, đun cùng cải trắng cho đến khi tôm ngấm vị, rồi thả dền, đu đủ vào tiếp tục nấu. Khi rau củ mềm, mình cho cà rốt và nấm đông cô vào, để chúng chín tới.
- 3
Bước 3
Khi các loại rau củ đã chín mềm, mình cho thịt băm vào nêm hạt nêm vừa ăn, khuấy đều rồi tắt bếp, rắc hành lá và ngò rí lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.