Cách làm Nấm rơm kho tiêu thơm ngon
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g nấm rơm
- 3 miếng chả quế chay
Gia vị
- 3 muỗng cafe nước mắm chay
- 1 muỗng màu đường thốt nốt
- 1 muỗng cafe tiêu xay
Món Nấm rơm kho tiêu là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nấm rơm giòn tan, chả quế chay thơm lừng, và nước kho ngọt nhẹ, cay nồng từ tiêu. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối cùng gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm rơm, ngâm trong nước muối loãng khoảng 20 phút rồi rửa lại và xào sơ để nấm hơi chín. Cắt chả quế chay thành hạt lựu. Đun nồi trên bếp, cho nấm rơm vào cùng một ít nước, 2 muỗng cafe nước mắm chay, chả quế chay, 1 muỗng màu đường thốt nốt và đun lửa nhỏ cho đến khi nấm săn lại. Khi nấm đã chín, tắt bếp và rắc tiêu xay lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.