Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 gr nấm mỡ
- 2 củ hành tím
- Rong biển vụn khô
Gia vị
- nước tương
- đường
- bột nêm rau củ
- tiêu
- Dầu ăn
Mình sẽ chia sẻ cách làm Nấm Mỡ kho rong biển chay siêu nhanh gọn, thơm lừng và đầy dinh dưỡng. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc khi muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ chất. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm ngay cả khi bạn mới bắt đầu nấu ăn. Khi hoàn thành, nấm mềm ngậy, rong biển giòn tan sẽ hòa quyện trong hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ làm cả nhà thích mê.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm mỡ, cắt đôi nếu quả to. Đun nóng dầu ăn, phi hành tím cho thơm, rồi cho nấm vào xào cho đến khi nấm nhả nước.
- 2
Bước 2
Nêm nếm vừa ăn với nước tương, đường, bột nêm rau củ và tiêu. Thêm rong biển khô vụn, đổ khoảng 1/2 chén nước, đậy nắp và nấu trong khoảng 5 phút cho nấm thấm vị.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, dọn món ra đĩa và thưởng thức nóng cùng cơm trắng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.