Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
25 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g nấm hải sản
- 150 g đậu phụ
- 50 g ớt chuông
- 30 g bơ đậu phộng
Gia vị
- 1 thìa cà phê tamari
Mình vừa thử làm Nấm hải sản xốt bơ đậu phộng và kết quả thật bất ngờ – thơm ngon, đậm đà mà vẫn giữ được vị chay nhẹ nhàng. Đầu tiên mình cắt nhỏ nấm, đậu phụ và ớt chuông, rồi cho vào lò nướng để tạo độ giòn. Tiếp đến mình xào nhanh các nguyên liệu, thêm bơ đậu phộng và tamari, đợi vài phút là đã có món ăn đầy màu sắc. Món này vừa thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn, vừa là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xắt nhỏ nấm hải sản, đậu phụ và ớt chuông thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rải nấm và đậu phụ lên khay nướng, nướng ở 180 °C trong khoảng 15 phút cho tới khi vàng giòn.
- 3
Bước 3
Cho nấm, đậu phụ và ớt chuông đã nướng vào chảo, xào nhanh 10 phút. Sau đó thêm bơ đậu phộng và tamari, đảo đều và đun thêm 5 phút cho sốt thấm đều.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, bày món lên đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc các bạn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Gia Huy
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.