Cách làm mỳ ý sốt mayonnaise nhanh gọn cho người lười

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi một nồi nước lớn, cho một ít dầu ăn vào để nước không bị dính. Thả mỳ ý vào luộc trong 17‑20 phút cho tới khi sợi mỳ chín đều, sau đó vớt ra rổ, xả lại bằng nước lạnh để ráo và ngăn mỳ bị dính.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi mỳ đang luộc, chuẩn bị nguyên liệu cho sốt: băm nhuyễn tỏi, cắt cà chua thành hạt lựu nhỏ, và ướp thịt bò xay với một ít dầu hào, muối, tiêu. Khi tỏi thơm, cho cà chua vào xào sơ cho tới khi mềm, rồi cho thịt bò vào đảo đều cho tới khi chín hoàn toàn.

3. 3

   Bước 3

   Cho mỳ đã ráo vào chảo cùng với hỗn hợp thịt bò, tỏi và cà chua, khuấy đều. Thêm một muỗng canh tương ớt và lượng mayonnaise vừa ý, nêm nếm lại cho vừa ăn. Đảo nhanh trong khoảng 30 giây cho sốt bám đều lên sợi mỳ, rồi dọn ra đĩa và trang trí theo sở thích.