Cách làm Mỳ tôm xào thịt bò – Món ăn nhanh gọn trong thời kỳ Corona

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bóc hành khô và tỏi, dập tỏi rồi băm nhỏ, cắt hành thành những lát mỏng. Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với bột canh và một nửa tỏi đã dập, để yên khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

2. 2

   Bước 2

   Rau cải mình cắt thành những sợi dài khoảng 2‑3 cm, cà chua cắt miếng vừa ăn, còn cà rốt nạo thành sợi mỏng để chuẩn bị cho việc xào.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo, cho hành và tỏi còn lại vào phi thơm. Khi dậy mùi, mình xào nhanh thịt bò cho tới khi chín tới, rồi vớt ra đĩa. Tiếp tục xào rau cải, cà rốt và cà chua cho tới khi gần chín, rắc bột canh vào, cuối cùng cho thịt bò trở lại chảo, trộn đều và dọn ra đĩa.