Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mỳ tôm
- 100 g thịt bò
- 1 mớ cải xanh
- 4 trứng cút
Gia vị
- Hành ngò (tùy thích)
Mình thường bận rộn nên không có thời gian chuẩn bị bữa trưa công phu, nhưng vẫn muốn ăn đủ chất. Mỳ tôm dinh dưỡng là giải pháp hoàn hảo: nhanh, đơn giản mà vẫn có protein từ thịt bò và trứng cút, cùng vitamin từ cải xanh. Thêm chút hành ngò thơm lừng, món ăn sẽ vừa ấm bụng, vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất vài phút là có ngay một bát mì ngon lành!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp nhẹ với một chút bột nêm và dầu ăn, trộn đều để thịt thấm gia vị. Trứng cút luộc chín, để ráo. Cải xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho bột nêm của gói mỳ tôm vào khuấy tan. Khi nước sôi, thả cải xanh vào nấu đến gần chín (khoảng 1‑2 phút). Tiếp theo cho mì tôm vào, nấu cho mì chín tới (khoảng 2‑3 phút). Khi nước sôi lại, cho thịt bò đã ướp vào nhanh tay đảo đều để thịt chín tới. Tắt bếp, múc mì ra tô, xếp trứng cút và rắc hành ngò lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Cà Phê
Ưu tiên các nội dung thực tế về khám phá quán mới, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật.