Muối tôm là loại gia vị thơm lừng, giòn tan mà mình thường dùng để chấm bánh cuốn hay gỏi. Nếu không tìm được mua sẵn, mình sẽ chỉ cho các bạn cách tự làm ngay tại nhà chỉ với vài nguyên liệu cơ bản. Quá trình chỉ gồm hai bước đơn giản: xay nhuyễn và rang nhẹ trên chảo. Kết quả là hạt muối tôm giòn tan, đậm đà, vừa ăn vừa bảo quản được lâu. Thử làm và cảm nhận hương vị truyền thống ngay trong bếp của bạn nhé!

Tác giả

Đặng Tú Anh

Thường đào sâu chuyện lối sống tối giản, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.