Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
5
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 gram mực tươi
- miếng Pho mát
- 1 trái táo
- Bo
- tỏi
- hành
Mình rất thích kết hợp vị ngọt thanh của táo với hương béo ngậy của phô mai và mực tươi. Món Mực nướng táo phô mai này chỉ mất khoảng 25 phút để chuẩn bị và nấu, phù hợp cho bữa ăn gia đình. Đầu tiên mình ướp mực với tỏi, hành và một chút muối, sau đó xào nhanh cùng bò Margarita. Khi mực chín, mình xếp táo mỏng lên trên, rắc nho khô để tăng vị ngọt, rồi đặt phô mai lên trên và nướng tới khi tan chảy. Khi ra lò, mùi thơm của phô mai, bò và táo sẽ lan tỏa, khiến mọi người không thể chờ đợi để thưởng thức. Hy vọng các bạn sẽ thích món ăn đơn giản nhưng đầy bất ngờ này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp mực với tỏi, hành, một chút muối và tiêu, để gia vị thấm trong khoảng 5 phút.
- 2
Bước 2
Rửa sạch táo, gọt vỏ nếu muốn, rồi cắt thành các lát mỏng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Xào nhanh mực đã ướp cùng bò Margarita trên chảo nóng, đảo đều cho đến khi mực chín tới (khoảng 3‑4 phút).
- 4
Bước 4
Cho mực và bò đã chín vào một đĩa, xếp các lát táo lên trên, rắc thêm nho khô nếu muốn để tăng vị ngọt.
- 5
Bước 5
Đặt một miếng phô mai lên trên táo, rồi cho toàn bộ món vào lò nướng ở 180 °C trong 10 phút cho phô mai tan chảy và táo hơi caramel.
- 6
Bước 6
Lấy ra, trang trí nhẹ và dọn ra bàn. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món mực nướng táo phô mai sẽ mang đến hương vị độc đáo, vừa ngọt vừa béo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Sông
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.