Cách làm món ăn tăng cơ Eatclean Ngày 2

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch đậu đũa, mướp đắng và tỏi, sau đó cắt thái nhỏ. (Bạn có thể sơ chế tùy ý).

   
2. 2

   Bước 2

   Thịt bò có thể đã ướp sẵn hoặc chưa ướp, mình để trong tủ lạnh 3 ngày rồi dùng nên không cần ướp thêm.

   
3. 3

   Bước 3

   Băm nhuyễn khoảng 4 tép tỏi (tỏi nhiều sẽ làm mùi cơ thể hơi nồng).

   
4. 4

   Bước 4

   Thái nhỏ thịt bò và mướp đắng thành miếng vừa ăn.

   
5. 5

   Bước 5

   Đun một ít dầu ăn (dầu thực vật hoặc olive) trên chảo, phi thơm tỏi cho dậy mùi.

   
6. 6

   Bước 6

   Cho đậu đũa vào xào trước để thấm gia vị và giữ độ giòn, xào khoảng 2‑3 phút.

   
7. 7

   Bước 7

   Thêm thịt bò vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê đường theo khẩu vị.

   
8. 8

   Bước 8

   Khi thịt bò chín, cho mướp đắng vào xào, đảo đều trong 2‑3 phút rồi tắt bếp.

   
9. 9

   Bước 9

   Dọn món ăn ra đĩa, ăn kèm 1 chén cơm trắng và thưởng thức.

   
10. 10

    Bước 10

    Lưu ý: nếu cân nặng từ 40‑55 kg, chỉ ăn 1 chén cơm để đủ năng lượng, không ăn quá no và nhớ kết hợp tập thể dục.