Cách làm Miến trộn thập cẩm ngon miệng tại nhà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình ngâm miến trong nước lạnh rồi trụng sơ qua nước sôi, sau đó vớt ra cho vào bát nước đá để miến giữ độ giòn.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo mình tráng trứng, cắt sợi xúc xích và giò, để riêng cho bước trộn cuối cùng.

3. 3

   Bước 3

   Cà rốt rửa sạch, nạo sợi; giá rửa sạch rồi trụng qua nước sôi để chín tới.

4. 4

   Bước 4

   Mình đun nhẹ 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa dầu mè và 1 thìa đường cho tan, rồi đổ hỗn hợp này lên bát miến cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị, trộn đều.

5. 5

   Bước 5

   Sau khi trộn khoảng 1‑2 phút, mình cho hỗn hợp ra đĩa, rắc rau thơm lên trên và sắp xếp đẹp mắt.

6. 6

   Bước 6

   Thưởng thức ngay để cảm nhận vị giòn, ngọt, thơm của miến trộn thập cẩm nhé!