Cách làm Mibambam - Mì xào bò sốt thơm ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi nước, cho mì ống vào luộc tới độ al dente, sau đó vớt ra để ráo và rưới một chút dầu ăn để mì không dính.

2. 2

   Bước 2

   Đun chảo với một ít dầu, phi thơm hành tím băm, rồi cho thịt bò băm vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi chín tới.

3. 3

   Bước 3

   Thêm cà chua cắt nhỏ vào chảo, xào đều, sau đó đổ vào sốt cà chua, tương ớt, nêm một chút hạt nêm, tiếp tục đảo cho hỗn hợp sôi nhẹ.

4. 4

   Bước 4

   Cho phần thịt bò đã xào vào chảo, khuấy đều, rồi thêm mayonnaise, trộn cho sốt hòa quyện.

5. 5

   Bước 5

   Cho mì đã luộc vào đĩa, rưới hỗn hợp sốt bò lên trên, trang trí thêm hành tím nếu muốn, thưởng thức ngay.