Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200g mì Ý
- 150g thịt bò băm
- 1 quả cà chua
- 2 tép tỏi
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh tương cà
Gia vị
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
Mình sẽ chia sẻ cách nấu Mì Ý sốt bò đậm đà, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và khoảng 25 phút, bạn đã có một bữa tối đầy hương vị Ý ngay tại nhà. Các bước được mình chi tiết hoá để bạn dễ theo dõi, không lo bị lỡ bước nào. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho mì Ý vào luộc cho đến khi mềm al dente (khoảng 8 phút). Vớt ra, rửa nhanh bằng nước lạnh để ngăn mì dính, để ráo.
- 2
Bước 2
Băm nhỏ tỏi, cắt cà chua thành miếng vừa ăn. Đun chảo trên lửa vừa, cho bơ tan chảy, xào tỏi cho thơm, sau đó cho cà chua vào xào cho mềm. Thêm tương ớt, tương cà, đường, muối, bột ngọt, khuấy đều. Tiếp theo cho thịt bò băm vào chảo, xào cho chín và thấm gia vị. Cuối cùng cho mì đã luộc vào chảo, trộn đều để mì ngấm sốt, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Gia Huy
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về mẹo tiết kiệm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về chăm sóc tinh thần.