Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
530 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì
- 1 miếng chả chay chiên
- 1 quả cà chua
- Ngò
- Hành khô
Gia vị
- Hạt nêm
- Nước tương
Mình rất thích món mì xào gà chay – nhanh gọn, đầy màu sắc và thơm ngon. Đầu tiên mình trụng mì rồi xào sơ, tiếp đến chiên chả chay giòn tan, cuối cùng là cắt cà chua tươi rói và dọn lên dĩa. Món ăn chỉ mất ít thời gian nhưng vẫn đủ dinh dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy thật dễ dàng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho mì vào nước sôi, trụng trong 2‑3 phút rồi vớt ra, để ráo và nhanh tay xào sơ với một chút dầu ăn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình chiên chả chay trong chảo nóng cho đến khi bề mặt vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo dầu.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình cắt cà chua thành miếng vừa ăn, rắc ngò lên trên, rồi xếp mì, chả và cà chua lên dĩa, rưới một ít nước tương và hạt nêm để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh Nhà Trồng
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về review chân thật, chuộng lối trao đổi hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và đôi khi bàn thêm về hoạt động ngoài trời.