Cách làm Mì trứng chiên đơn giản, thơm ngon
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì nhỏ
- 1 quả trứng
- hành
Mình thường làm món mì trứng chiên này khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần một gói mì nhỏ, một quả trứng và một ít hành lá, bạn đã có ngay một món ăn vừa giòn vừa mềm, thơm lừng. Các bước chuẩn bị cực kỳ nhanh gọn, phù hợp cho bữa sáng hoặc ăn vặt bất cứ lúc nào. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn không còn là nỗi lo nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho mì vào nồi nước sôi, trần nhanh trong khoảng 2‑3 phút cho mì mềm vừa chín, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Cho mì đã ráo vào bát, đập trứng vào, rắc hành lá đã cắt nhỏ, rồi trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất. Đổ hỗn hợp ra chảo nóng có một chút dầu, chiên ở lửa vừa cho đến khi mặt dưới vàng giòn, lật lại chiên mặt còn lại cho tới khi chín đều. Khi hai mặt đã vàng đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.