Chuẩn bị
3 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì tôm
- 1 quả trứng
- 2 lạng cải bẹ
Mì tôm trứng là món ăn tiện lợi, phù hợp cho bữa sáng hay bữa phụ gấp gáp. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay chế biến trong vòng 10 phút mà không lo lỡ hương vị. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần một gói mì tôm, một quả trứng và cải bẹ tươi. Hãy cùng tôi làm món này để cảm nhận vị ngọt của nước dùng, độ mềm của mì và hương thơm của trứng luộc nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đun một nồi nước cho tới khi sôi lăn tăn. Khi nước đã sôi, tôi nhẹ nhàng đập trứng vào nồi và để trong 2‑3 phút cho tới khi lòng trắng chín tới, rồi vớt trứng ra để để sang một bên.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi cho cải bẹ vào nồi nước sôi, luộc cho đến khi cải chín mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhẹ, khoảng 2‑3 phút, rồi vớt ra và để lên đĩa.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi cho mì tôm vào nồi, nấu khoảng 2 phút cho mì chín tới, sau đó thêm gói gia vị đi kèm và khuấy đều. Khi mì đã ngấm vị, tôi cho mì, trứng và cải vào bát, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.