Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 con tôm
- 50 g thịt bằm
- 1 trái cà chua
- Mì hành thánh khô
Gia vị
- Đường phèn cục nhỏ
- Hành ngò
Bạn muốn có một bữa ăn đêm vừa ngon vừa nhanh? Mì tôm là lựa chọn hoàn hảo, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian chuẩn bị. Trong vòng 5 phút mình sẽ xào thơm hành, nấu nước lèo đậm vị, rồi luộc mì tới độ mềm vừa ý. Khi tôm chín và mì đã sẵn sàng, chỉ cần trộn đều là có ngay tô mì tôm nóng hổi, giải quyết cơn đói lúc nửa đêm. Thử ngay để cảm nhận hương vị đậm đà, không cần ra quán!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bào nhỏ hành (hoặc hành lá) rồi phi thơm, tiếp đó cho thịt bằm vào xào cho dậy mùi. Đổ một tô nước vào nồi, cho 3 con tôm vào nấu, thêm một chút đường phèn để nước lèo ngọt thanh, rồi cắt cà chua thành miếng và cho vào nồi.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước, cho mì hành thánh khô vào luộc tới độ mềm vừa ăn, sau đó vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Nêm nếm nước lèo với hạt nêm và một ít bột ngọt, cho hành ngò vào, tắt bếp. Cho mì và tôm đã chín vào tô, trộn đều để hương vị hòa quyện.
- 4
Bước 4
Thưởng thức ngay, tô mì tôm nóng hổi sẽ giải quyết cơn đói lúc nửa đêm mà không cần ra quán.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tú Anh Chill
Có thói quen lưu lại mẹo hay về hoạt động ngoài trời, thường chọn giọng điệu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.