Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g mì Spaghetti
- 2 quả cà chua, cắt hạt lựu
- 1 củ hành tây, thái sợi
- 5 tép tỏi, băm nhỏ
- 100 g thịt bò xay
- 1 thìa canh tương cà
Gia vị
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa cà phê dầu hào
- Tiêu xay, một chút để rắc
Mì Spaghetti thơm ngon, nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng Chủ nhật cùng gia đình. Với sợi mì al dente, thịt bò băm mềm, cà chua tươi và hương vị đậm đà từ nước tương, tương cà và dầu hào, món ăn sẽ mang lại cảm giác ấm áp, đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới. Chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu, bạn sẽ có một đĩa mì hấp dẫn, vừa ăn vừa đẹp mắt. Thêm chút tiêu xay để tăng hương thơm và vị đậm đà. Thực đơn đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho 50 g mì Spaghetti vào và luộc trong khoảng 8 phút cho đến khi mì vừa chín tới – vẫn còn độ dai nhẹ, không để quá mềm để tránh mì bị nát khi trộn.
- 2
Bước 2
Trong khi mì đang luộc, rửa sạch cà chua, cắt thành hạt lựu; hành tây gọt vỏ, thái sợi mỏng; tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Đặt tất cả vào bát để sẵn sàng cho bước xào.
- 3
Bước 3
Đun nóng một chảo lớn, cho một ít dầu ăn, sau đó phi tỏi băm và hành tây cho thơm lên, tiếp tục cho cà chua vào xào cho đến khi chín mềm và nước cà chua bốc hơi.
- 4
Bước 4
Thêm thịt bò xay vào chảo, đảo nhanh tay cho thịt chín đều, rồi cho mì đã luộc ráo nước vào chảo, trộn nhẹ để mì ngấm gia vị.
- 5
Bước 5
Nêm nếm với nước tương, tương cà và dầu hào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Nếm thử, nếu vừa ăn thì tắt bếp, rắc tiêu xay lên trên và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Cà Phê
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về nấu ăn tại nhà.