Cách làm Mì Spaghetti cho bé không cần nước sốt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình đun nước sôi, cho mì Spaghetti vào luộc cho đến khi sợi mì chín vừa (theo hướng dẫn trên bao bì). Khi mì đã chín, vớt ra để ráo và để sang một bên. Trong khi chờ mì, mình ướp thịt bò băm với một chút muối và tiêu để tăng hương vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Mình băm nhỏ tỏi và hành tây, cắt cà chua thành miếng vừa ăn. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi tỏi cho thơm rồi cho hành tây vào xào đến khi mềm. Tiếp theo, mình cho cà chua vào xào nhẹ, nêm một chút muối, tiêu và thêm một ít nước (nếu có nước dùng sẽ ngon hơn). Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, để hỗn hợp tạo thành dạng nước sốt nhẹ, cuối cùng mình cho đường vào để tạo vị chua ngọt và độ sánh vừa phải.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình cho mì đã luộc, thịt bò đã ướp và phô mai Mozzarella vào chảo, đảo đều cho mọi thứ hòa quyện. Đun sôi nhẹ cho thịt bò chín tới, rồi tắt bếp. Khi phô mai tan chảy, mình rắc rau mùi lên trên để tăng hương thơm. Món mì Spaghetti cho bé đã sẵn sàng, ăn ngay để bé thưởng thức!