Cách làm Mì gói mực lá đơn giản cho bữa khuya

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch mực lá, bỏ túi, rửa lại bằng nước lạnh rồi cắt thành các vòng tròn vừa ăn.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun sôi một nồi nước, cho mực vào luộc nhanh tới khi chín tới (khoảng 1‑2 phút). Tiếp tục cho mì vào nấu tới mức vừa mềm, sau đó nêm một chút muối và tiêu. Tắt bếp, cho hành ngò thái nhỏ và rau sống vào trộn đều, rồi múc ra bát.

   
3. 3

   Bước 3

   Trang trí bát mì với một ít hành ngò còn lại, thưởng thức ngay khi còn nóng – món ăn nhẹ hoàn hảo cho buổi khuya.